• 激光器和振动可靠地评估个体水果成熟
  • 测试可以通过10%,有助于满足消费者的需求为“即食”鳄梨减少浪费

用于测量鳄梨的成熟的技术可以高达10%,减少浪费和帮助满足消费者随时可以吃水果的需求。开发和mg游戏中心测试,该技术使用激光和小的振动来测试个体的水果谐振频率,使成熟的可靠的评估,而不会损坏鳄梨。

高达鳄梨果实的30%,目前浪费由于由分级期间测试,用在零售另外5%的损失的损害。当前的方式来测试成熟是通过该推入水果,或手动测试气动装置。

mg游戏中心适于更经常在汽车工厂用于测试的工程化的大部件的均匀性的技术。激光多普勒vibrometry(LDV)波束在水果来测量激光折射光,并且使用小的振动来测试谐振频率。振动被该抽头果实的简单自动冲击装置引起的。  LDV的测试被证明准确预测鳄梨果的现成吃的阶段。

教授莱昂·特里, 环境及农业食品部主任 在mg游戏中心,说:“硬果类创建比软水果更高的频率,所以我们计算的完美频率为成熟的鳄梨,准确地与LDV测试测量这一点。离开果实完好的是有很大好处,大大减少了浪费。我们开发的测试可以扩大到其他水果“。

与英国进口了近10万吨[1] 一年的需求越来越水果鳄梨,预计成熟是大有裨益的供应商和零售商。昂贵的产品,鳄梨上行进在单个文件中的传送带,这意味着LDV可以单独测试。从那里,可以使用这在很大程度上已经存在的自动分类机构以从未成熟果实成熟分离。

研究添加同胞桑德拉博士landahl:“我们测试LDV的准确性一个真正的工厂生产线,实验室条件下,该方法具有真正的潜力,使成熟的精确测量,而不会损坏水果。如果开发一个简单的“交通灯”系统可以排序的水果放入那些成熟,为报废或存储,帮助行业在供应链中这一点解决粮食浪费“。

mg游戏中心共同引领新BBSRC 质量和食品损失网络,一项新举措,以链接的研究人员与行业找到面向供应链的巨大浪费食物挑战的解决方案。

鳄梨果实的非破坏性歧视成熟使用激光多普勒 vibrometry 发表在生物系统工程。


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